Menukaart Landgoed Zwartemeer
Lekker uit eten in de omgeving van Emmen. Ook grote groepen zijn van harte welkom!
"All day Lunch en Diner"
Wat de menukaart van landgoed Zwartemeer in de omgeving van Emmen zo bijzonder maakt is dat onze kaart bestaat uit lunch en diner gerechten die de hele dag geserveerd worden, De gerechten zijn de hele dag te bestellen met frietjes of met oerbrood.
Voorgerechten
Begin met wat lekkers!
Specials
Drie gangen menu's naar wens en voor grote groepen
Hoofdgerechten
Onze menukaart varieert regelmatig!
Nagerechten
Om nog even na te genieten!
'Over de Grens'
warme Nacho chips uit de oven met creme fraiche, tomaatjes, gerookte spekjes, jalapeno pepers en cheddar cheese
Plankje outdoor
Diverse regionale vlees- en kaassoorten met mosterddip
'Soep met ballen'
Verse tomatensoep met room, verse kruiden en rundergehaktballetjes
Oerbrood plankje
Vers oerbrood met kruidenboter en pestomayonaise
'Drentse Trots'
mosterdsoep met uitgebakken spekjes en knoflookcroutons
'de Doorzetter'
Oerbrood met gebakken biefstukreepjes, ui en een heerlijke jus
Carpaccio
Lekker dungesneden rundermuis met ruccola-sla, heerlijke pestodressing, parmezaanse kaas en pijnboompitten
'Fish & Chips'
Gebakken kabeljauw met remouladesaus, frietjes en salade
'Steak Sportlandgoed'
Gebakken ossenhaas kruidenboter of pepersaus
'de Uitdaging'
zachtgegaarde spareribs met friet, salade en sausjes
'Stoer brood'
tosti van oerbrood met ham, kaas, ketchup en mayonaise
'Kip op stok'
sate van kipfilet met pindasaus, atjar, kroepoek en friet
'Black Lake'
Maaltijdsalade met gerookte zalm, komkommer, tomaat en ui
Fisherman's Friend
Lekkere schnitzel met spekjes, ui en champignons en een gebakken ei, frietjes en salade
Salmon
verse zalmfilet met Hollandaisesaus
Kindermenu's
Frietjes met mini broodje hamburger, frikandel, spareribs of kroket
Karamel Bastogne Nestje
Karamel roomijs met stukjes bastogne koek in een chocoladeraster
'Pottie ijs met aardbeien'
Heerlijk vanille-ijs, aarbei-ijs, verse aardbeien en slagroom
Vruchtensorbet
Coupe met aardbeien- passievruchten- vanille-ijs en vers fruit
Tarte Tatin
Op z'n kop gebakken appeltaartje met vanille Bourbon roomijs
Heb je een flesje of babyvoeding kan dat altijd in onze keuken warm gemaakt worden. Voor de kleintjes die 'niks' of 'weet ik niet' willen eten kunnen altijd even met de kok overleggen. In de hal is er een speelhoek ingericht met kleurplaten, boeken en speelgoed zodat ze altijd even lekker kunnen spelen. Wanneer het weer het toelaat kunnen ze in de speeltuin spelen. Geniet ervan!
Alle gerechten worden geserveerd op een bedje van ratatouille of puree, met frietjes, koolsalade, groene salade of desgewenst met versgebakken oerbrood.
