buffet drenthe

Buffet bij Landgoed Zwartemeer

Genieten van volle tafels met lekker eten, verwen je gasten met een heerlijk buffet.

Buffetten

buffetten drenthe

Buffet Zwartemeer

  • Stokbrood met kruidenboter 
  • Mosterdsoep 
  • Rundvleessalade 
  • Rauwkostsalade 
  • Pastasalade  
  • Kipsaté met pindasaus en gebakken uitjes 
  • Varkensprocureur op vergeten groenten 
  • Varkenshaasmedaillons met champignon-roomsaus 
  • Hollands draadjesvlees 
  • Aardappelgratin 
  • Frites 
  • Gemengde  verse warme groenten  

 
19,95 per persoon (min. 15 pers.)** 

Van 0 t/m 3 jaar gratis  Van 4 t/m  8 jaar 10,- per kind Van 8 t/m 12 jaar 14,- per kind 

tapas

Uitbreidingen

Luxe pakket

  • Pangasiusfilet op tagliatelle in roomsaus  
  • Longhaas (rund) in Chimichurrie saus 

per persoon 5,50

Tapas pakket

  • diverse kaassoorten 
  • diverse gesneden vleessoorten
  • gerookte makreel
  • haring
  • olijven
  • druiven en meloen
  • vers fruit

per persoon 5,95

Soep pakket:

  • extra soepkeuze
  • oerbrood bruin en wit
  • tapenade en aioli

per persoon 2,95

live cooking

Late Night Buffet

live Cooking! 
6 grote stukken vlees en vis, live bereid

  • liesstuk (rund)
  • lendenbiefstuk (rund)
  • procureur
  • kipsaté
  • zalmzijde
  • pangasiusfilet

Tapas:
kaassoorten, diverse gesneden vleessoorten, gerookte makreel, haring, olijven, oerbrood, druiven, stokbrood, kruidenboter, tapenade, aioli, galiameloen, vers fruit
Salades:
Rundvleessalade, kartoffelsalade, pastasalade en rauwkostsalade
Sauzen:
Pepersaus, champignonsaus, rode wijnsaus, hollandaisesaus, satésaus

 
*per persoon 29,95
*vanaf 20.00 uur  

buffet drenthe

Buffet-BBQ

  • Stokbrood met kruidenboter
  • Rundvleessalade
  • Rauwkost
  • Pastasalade
  • Kipsaté met saus
  • Aardappelgratin
  • Warme groenten
  • Frietjes

Vleessoorten bij de BBQ:

  • Gekruide schouderkarbonade 
  • Kipspies 
  • Braadworst 
  • Speklap 
  • Hamburger 


*25,00 per persoon
 

Van 0 t/m 3 jaar gratis  Van 4 t/m  8 jaar 10,- per kind Van 8 t/m 12 jaar 14,- per kind 

stamppot buffet

Stamppot buffet 

  • Stamppot boerenkool
  • Stamppot hutspot
  • Stamppot zuurkool 
  • Gemarineerde speklapjes 
  • Rookworst 
  • Procureurlapje
  • Gebakken spekjes
  • Zilveruitjes
  • Augurken
  • Jus
  • Piccalilly
  • Mosterd

 
*per persoon 17,50
Kinderen van 4 t/m  8 jaar   € 10,-  per kind Kinderen van 8 t/m 12 jaar  € 14,- per kind 

dessert

Afsluiter dessert

Dessert Zwartemeer:
3 bolletjes ijs, fruit en slagroom geserveerd in een coupe 4,50 per persoon

Dessert sportlandgoed:
Mini koffiebroodjes, vanille-ijs, aardbei-ijs, aardbei-bavarois, sinaasappel-bavarois, chocolademousse, fruitsalade en slagroom
per persoon 7,50

Koffie Zwartemeer:
Koffie met heerlijke bonbons
3,50 per persoon

late night buffet
buffet drenthe
bedrijfsfeest buffet

Heerlijk Buffet in Zwartemeer, Drenthe

Er is altijd wel iets om te vieren met een lekker Buffet, Een bedrijfsuitje, groepsuitje, verjaardag, een jubileum of een bruiloft. Of je hebt gewoon een hele leuke groep vrienden met wie je gezellig lang wilt tafelen, lekker eten en kletsen. We hebben verschillende Buffetten en maken graag voor iedereen een Buffet op maat. Zijn er bijvoorbeeld veel kleine kindjes waar je graag een apart buffet voor wil of wil je graag meer vegetarisch of veganistisch dan is dat uiteraard mogelijk. Je kunt ook nog onze BBQ's combineren met de Buffetten, voor ieder wat wils dus! Bij onze bijzondere Buffet-BBQ kun je ook genieten van heerlijke live-cooking. 

Buffet in Drenthe

Genieten in het mooiste groene landschap in Drenthe. Onze Buffetten staan bekend om hun veelzijdigheid. Voor iedereen wat wils, ook voor vegetariërs en veganisten hebben wij een ruim aanbod. We maken graag een afspraak met jou om de inhoud van het Buffet te bespreken want uiteraard passen we het Buffet naar wens aan. Wil je graag een Thema? Bijvoorbeeld een Italiaans Buffet? Of een Tiroler Buffet? Super leuk! Onze chef-kok wordt daar helemaal blij van! Of een Hamburgerbuffet, hoe leuk is dat?!? Heb je veel kindjes onder je gasten hebben wij natuurlijk een aangepast kinderbuffet. Buiten spelen en in de kinderhoek kleuren kan!