Buffet Drenthe, lekker eten!
Er is altijd wel iets om te vieren met een lekker Buffet, Een bedrijfsuitje, groepsuitje, verjaardag, een jubileum of een bruiloft. Of je hebt gewoon een hele leuke groep vrienden met wie je gezellig lang wilt tafelen, lekker eten en kletsen. Er is plek is ons restaurant voor grote groepen. Er zijn 4 verschillende, sfeervolle zalen.
We hebben verschillende Buffetten en maken graag voor iedereen een Buffet op maat. Zijn er bijvoorbeeld veel kleine kindjes waar je graag een apart buffet voor wil of wil je graag meer vegetarisch of veganistisch dan is dat uiteraard mogelijk. Je kunt ook nog onze BBQ's combineren met de Buffetten, voor ieder wat wils dus! Bij onze bijzondere Buffet-BBQ kun je ook genieten van heerlijke live-cooking.
Buffetten
Buffet Zwartemeer
- Stokbrood met kruidenboter
- Mosterdsoep met spekjes
- Rundvleessalade
- Rauwkostsalade
- Pastasalade
- Kipsaté met pindasaus en gebakken uitjes
- Zalm-Panga rollen met Hollandiase saus
- Varkenshaasmedaillons met champignon-roomsaus
- Longhaas (rund) op sugarsnaps in Chimichurri saus
- Aardappelgratin
- Frites
- Nasi Goreng
- Gemengde verse warme groenten
21,50 per persoon (min. 15 pers.)
Van 0 t/m 3 jaar gratis Van 4 t/m 8 jaar 10,- per kind Van 8 t/m 12 jaar 14,- per kind
Uitbreidingen
Luxe pakket
- Zalmfilet
- Lendebiefstuk
per persoon 5,50
Tapas pakket
- diverse kaassoorten
- diverse gesneden vleessoorten
- gerookte makreel
- haring
- olijven
- druiven en meloen
per persoon 5,95
Soep pakket:
- extra soepkeuze
- oerbrood bruin en wit
- tapenade en aioli
per persoon 2,95
Late Night Buffet
live Cooking!
6 grote stukken vlees en vis, live bereid
- liesstuk (rund)
- lendenbiefstuk (rund)
- procureur
- kipsaté
- zalmzijde
- pangasiusfilet
Tapas:
kaassoorten, diverse gesneden vleessoorten, gerookte makreel, haring, olijven, oerbrood, druiven, stokbrood, kruidenboter, tapenade, aioli, galiameloen, vers fruit
Salades:
Rundvleessalade, kartoffelsalade, pastasalade en rauwkostsalade
Sauzen:
Pepersaus, champignonsaus, rode wijnsaus, hollandaisesaus, satésaus
per persoon 29,95
vanaf 20.00 uur
Buffet-BBQ
- Stokbrood met kruidenboter
- Rundvleessalade
- Rauwkost
- Pastasalade
- Kipsaté met saus
- Aardappelgratin
- Warme groenten
- Frietjes
Vleessoorten bij de BBQ:
- Gekruide schouderkarbonade
- Kipspies
- Braadworst
- Speklap
- Hamburger
25,00 per persoon
Van 0 t/m 3 jaar gratis Van 4 t/m 8 jaar 10,- per kind Van 8 t/m 12 jaar 14,- per kind
Stamppot buffet
- Stamppot boerenkool
- Stamppot hutspot
- Stamppot zuurkool
- Gemarineerde speklapjes
- Rookworst
- Procureurlapje
- Gebakken spekjes
- Zilveruitjes
- Augurken
- Jus
- Piccalilly
- Mosterd
per persoon 19,50
Kinderen van 4 t/m 8 jaar 10,- per kind Kinderen van 8 t/m 12 jaar 14,- per kind
Afsluiter dessert
Dessert Zwartemeer:
3 bolletjes ijs, fruit en slagroom geserveerd in een coupe
4,50 per persoon
Dessert sportlandgoed:
Mini koffiebroodjes, vanille-ijs, aardbei-ijs, aardbei-bavarois, sinaasappel-bavarois, chocolademousse, fruitsalade en slagroom
per persoon 7,50
Koffie Zwartemeer:
Koffie met heerlijke bonbons
3,50 per persoon
Buffet in Drenthe
Genieten in het mooiste groene landschap in Drenthe. Heerlijk uit eten met een grote groep vrienden, collega's of familie. Onze Buffetten staan bekend om hun veelzijdigheid. Voor iedereen wat wils, ook voor vegetariërs en veganisten hebben wij een ruim aanbod.
We maken graag een afspraak met jou om de inhoud van het Buffet te bespreken want uiteraard passen we het Buffet naar wens aan. Wil je graag een Thema? Bijvoorbeeld een Italiaans Buffet? Of een Tiroler Buffet? Super leuk! Onze chef-kok wordt daar helemaal blij van! Of een Hamburgerbuffet, hoe leuk is dat?!? Heb je veel kindjes onder je gasten hebben wij natuurlijk een aangepast kinderbuffet. Buiten spelen en in de kinderhoek kleuren kan!